Vols gaudir de l’autèntic menjar mallorquí? Et presentem la nostra carta especialment dissenyada perquè cada persona pugui amarar-se de la tradició Balear
Per picar...
Gilda amb anxova
Gilda con anchoa
2,50
Pa amb all i oli
Pan con “all i oli”
2,50
Olives mixtes
Aceitunas mixtas
3
Pebrot vermell amb formatge (2u)
Pimientos rojos con queso (2 u)
3
Sardina (1u)
Sardina (1u)
3
Anxova (3u)
Anchoa (3u)
5
Croqueta de bolets, botifarró o camaiot (1u)
Croqueta de boletus, botifarró o camaiot (1u)
2,50
Sobrassada amb mel
Sobrasada con miel
5,90
Pebrot vermell amb formatge (2u)
Pimientos rojos con queso (2 u)
7,50
Escabetx d’albergínia
Escabeche de berenjena
7,50
Carxofes confitades (temporada)
Alcachofas confitadas (según temporada)
8,50
Formatge Tupí de s’illa (Menorca)
Queso Tupí de s’illa (Menorca)
5,50
Assortiment de formatges DO Maó
amb figues al conyac
Surtido de quesos DO Maó con higos al coñac
14,50
Entrants
Trempó (amanida de pebrots, ceba i tomàquet)
Trempó (ensalada de pimientos, cebolla y tomate)
6,50
Trempó amb sardina fumada
Trempó con sardina ahumada
8,50
Amanida de crosta (pa, tomàquet, all i sardina)
Ensalada de “crosta” (pan, tomate, ajo y sardina)
8,50
Amanida de tomàquet, formatge semi curat i tàperes
Ensalada de tomate, queso semi curado y alcaparras)
8,50
Arròs amb sípia i botifarró
Arroz con sépia y botifarró
10,50
Tombet (patata, pebrots, carbassó, albergínia i
tomàquet al forn)
Tombet (patata, calabacín, berenjena, pimientos y tomate al horno)
9,5
Frit mallorquí
Frito mallorquín
10,50
Pilotes amb salsa de tomàquet
Albóndigas con salsa de tomate
10,50
Pa amb oli
Formatge semi curat
Queso semi curado
8
Formatge curat
Queso curado
8,50
Formatge tendre amb tàperes
Queso tierno con alcaparras
8,50
Trempó
Trempó
8,50
Escalivada
Escalivada
8,50
Carn i xulla
“Carn i xulla”
10
Sobrassada (opció coenta)
Sobrasada (opción picante)
9,50
Sobrassada amb formatge curat
Sobrasada con queso curado
12
Camaiot
Camaiot
10,50
Camaiot amb formatge tendre
Camaiot con queso tierno
12
Botifarró
Botifarró
10,50
Botifarró amb formatge tendre
Botifarró con queso tierno
12
Sardina “Espinaler”
Sardina “Espinaler”
12,50
Pilotes amb salsa de tomàquet i formatge curat
Albóndigas con salsa de tomate y queso tierno
14,50
Sípia
Sépia
15
Filet de vedella
Filete de ternera
15
Postres
Formatge tendre amb mel
Queso tierno con miel
4,50
Formatge curat amb figues al conyac
Queso curado con higos al coñac
6,50
Bombó de llima amb Gin Xoriguer
Bombón de lima y Gin Xoriguer
4,50
Pastís de formatge semi curat de Maó
Pastel de queso semi curado de Mahón
5
Crema de llimona amb galetes de “Ca Na Maru”
Crema de limón con galletas de “Ca Na Maru”
5
Ensaïmada del dia
Ensaimada del día
6
Flaó (pastís de formatge de cabra, menta i mermelada de tomàquet)
Flaó (pastel de queso de cabra, hierbabuena y mermelada de tomate)
